食べ物（食品）

健康に役立つ食べ物（食品）をご紹介します。

ただし、食べ物の効果や効能には即効性が無いことを良く理解しておく必要があります。

殆どの食べ物（食品）には健康に役立つ栄養素が含まれています。カップラーメンでさえビタミンやミネラルが結構入っています。

ただし、栄養素はすぐ健康につながるわけではありません。栄養素は基本的に不足している場合に効果を発揮するものですし、単体で効果を発揮するものは稀で、大抵複数種の栄養素が作用しあう必要があります。更に体内に吸収しやすい状態にあるかどうかも重要となります。逆に摂りすぎると体に害を及ぼす栄養素もあります。

このように健康に良い食べ物と言う場合は単純に受け入れるのではなく、様々要素や前提があることを予め認識しておく必要があります。

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